Le nostre Birre 
Corona
Ceres
Becks
Alla spina piccola bionda*
Alla spina media bionda*
Alla spina 1l bionda*
Alla spina piccola rossa doppio malto**
Alla spina media rossa doppio malto**
Alla spina 1l rossa doppio malto**
.Usiamo il sistema di spillatura della birra con impianti fi ssi, denominato DM Modular 20, il quale ci permette di servire la birra senza aggiunta di anidride carbonica. in tal modo si ottiene un prodotto di qualità che mantiene più a lungo le caratteristiche organolettiche.
*Tuborg **PorettiBirre Artigianali
PomBier - Birra alla mela
prodotta artigianalmente - 5,5% volLa bionda Trentina
Birra Pils prodotta artigianalmente - 4,7% volLa Biava - Speciale birra Blanche
prodotta artigianalmente - 4,9% volLa Roen - Speciale birra Pale Ale
prodotta artigianalmente - 5,3% volPietra Strong 33 cl. 7% vol.
Doppio malto Strong Ale, birra molto aromatica e gustosa grazie alle castagne provenienti dalla zona nor-orientale della Corsica.Abbinamento consigliato: carni, fi ne pasto
Menabrea Top Restaurant 75 cl 7,5% vol.
Birra doppio malto rosso scuro di bassa fermentazione prodotta con acqua, malto d’orzo, mais e luppolo.Gusto leggermente amaro e aroma intensa con toni speziati.
Abbinamento consigliato: salmone, carni rosse, formaggi.
Pietra ambrèe 75 cl 6% vol.
Birra a bassa fermentazione dal gusto armonioso, forte e aromatico.Abbinamento consigliato: tutto pasto.
Birrifi cio della Granda Abbaziale 75 cl 6,5% vol
Birra ambrata, fruttodi una rivisitazione della birra d’abbazia. Sprigiona un intenso profumo di frutta rossa, malto tostato e caramello.Abbinamento consigliato: secondi piatti e dessert. Ottima anche con il formaggio.
Menabrea 150° anniversario lager 33 cl 4,8%
Birra chiara di bassa fermentazione che evidenzia un notevole sentore fl oreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione.Abbinamento consigliato: aperitivo, tutto pasto, pizza.
Birrifi cio della Granda Essenziale75 cl 5% vol.
Birra bionda stile American Pale Ale, beverina con una luppolatura sorprendentemente intensa.Essenziale sprigiona un complesso insieme di profumi erbacei ed agrumati, che anticipano una chiusura amara ed incisiva.
Abbinamento consigliato: antipasti, salumi e primi, pizza.
Castèl IPA 75cl 5,5% vol.
Tipica birra Indian Pale ad alta fermentazione, aggiunge allo stile classico un’originale luppolatura.Castèl IPA sprigiona intensi profumi, aromi speziati e fruttati.
Il corpo è estremamente leggero mentre nel fi nale prevalgono i malti tostati che le donano il suo bellissimo colore rame. Abbinamenti consigliati: antipasti, primi e pizza.
Colomba Blanche de Corse 75 cl 5% vol.
Birra di frumento alle erbe della macchia mediterranea.Non fi ltrata, presenta una torbidità naturale dovuta alla presenza di lieviti.
Morbida e leggera dal colore bianco velato, ideale per aperitivi e cocktail.